Çocuğunuz sınava girecek ve siz onun hem dengeli beslenmesini hem de zekasını çalıştıracak besinlerle beslenmesini istiyorsunuz. Cevabını evet ise dikkatlice okumaya devam edin; beslenme uzmanları yaptıkları bilimsel araştırmalar sonucunda belleği güçlendiren besinleri bulmuşlar. Bu "besinler" ayrıca sadece çocuklar için değil her yaştaki insanlar içinde gereklidir.Bu besinler algılama yeteneğimizi arttırır, daha verimli yapar, daha hızlı düşünmemizi ve dikkatimizi daha iyi vermemizi sağlıyorlar.
Havuç:
Hatırlama yeteneğimizi kuvvetlendirir, çünkü havuç beyin metabolizmasını canlandırır. Bir şey ezberlerken bir ufak tabak sıvı yağlı havuç salatası yiyin.
Ananas:
Tiyatro sanatçılarının ve müzisyenlerin ihtiyacı olan bir meyvedir. Örneğin uzun bir metin ezberleyebilmek için fazla miktarda C vitaminine ihtiyaç vardır. Ayrıca önemli bir eser halinde element olan mangan içerir.
Avokado:
Kısa süreli bellek içindir. (Örneğin alışveriş listesini yaparken) Fazla miktarda yağ asidi içerir. Yarım avokado yeterlidir.
Çilek:
İçeriğindeki fisetin maddesi hafıza kaybının etkilerini azaltıp, bunamayı geciktiriyor.
Isırgan otu:
Hafızayı kuvvetlendiren besinlerdendir. Özellikle sınavlara hazırlanan çocukların çayına ilave edilmesi veya doğrudan ısırgan çayı içirilmesi yerinde olur.
Patates:
Kan şekerini dengeli olarak yükseltiyor bu sayede zeka daha verimli çalışıyor.
Somon:
Omega-3 yağları hem beyni koruyor hem hafızayı güçlendiriyor.
Kabak:
Hafıza için eşsiz bir besindir. Yemeklerle sık sık tüketilmesi son derece faydalıdır.
Yoğurt:
İçinde bulunan tirozin isimli madde hafızayı güçlendirip, beyni uyarıyor.
Üzüm suyu:
Dopamin salgılanmasını arttırarak problem çözme yeteneğini geliştiriyor.
Fasulye:
Lif ve protein bir arada özellikle çocuklarda zekayı açıyor.
Bitter çikolata:
Magnezyum ve antioksidan içeriğiyle beyne oksijen taşıyarak daha aktif çalışmasını sağlıyor.
Öğrenme kabiliyetini arttırmak için tavsiye edilenler besinler
Eğer çocuğunuz öğrenmede zorluk çekiyorsa bu besinlerin büyük faydası olacaktır.
Lahana:
Sinirliliği giderir (tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlattığı için). Daha stressiz öğrenilir (örneğin sınav öncesi).
Limon:
C vitamininden dolayı canlandırır, algılama yeteneğini artırır. Dil öğrenme kursundan önce 1 bardak limon suyu için.
Yaban Mersini:
Uzun süreli bir öğrenmede ideal bir meyvedir. Beynin kanla daha iyi beslenmesini sağlar.
Dikkati Sağlamak İçin tavsiye Edilenler Besinler:
Eğer çocuğunuz dikkatini toplamakta zorluk çekiyorsa veya dikkati çok çabuk dağılıyorsa uzmanlar bu besinleri kullanmanızı tavsiye ediyorlar.
Soğan:
Aşırı yıpranmaya, fiziksel yorgunluğa karşı. Kanı sulandırır, beyin oksijeni daha iyi alır.
Ceviz, fındık ve fıstık:
Konferanslarda, konserlerde, uzun araba yolculuklarında, sinirleri kuvvetlendirirken, beyindeki haber alma maddelerinin oluşumunu hareketlendirirler.
Beynin Daha Üretici Olması İçin Tavsiye Edilen Besinler
Günümüzdeki eğitim yöntemine göre hazırbulunuşluk değil çocukların üretmesine yönelik olduğunu artık bilmeyen aile kalmadı.İşte uzmanların açıklamalarına göre bu besinlerde çocuğunuzun üretmesini kolaylaştıran besinler.
Zencefil:
İçerdiği maddeler beynin yeni fikirler üretmesini sağlar. Kan sulandığı için vücutta daha serbest akar, beyin oksijenle beslenir.
Kimyon:
İnsanın aklına birden bir fikir getirtir. İçerdiği uçucu yağlar bütün sinir sistemini uyarır, ancak üretici düşünce şartıyla. Aniden bir fikre, bir buluşa ihtiyacı olan kimyon çayı içmelidir (bir fincana iki tatlı kaşığı dolusu kimyonla).
Mutluluğu Sağlayan Besinler
Bu besinlerde mutluluk hormonun salgılamasını artıran besinler olarak uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir.
Kırmızı biber:
Ne kadar acı olursa o kadar iyidir. Aroma maddeleri vücudun kendi mutluluk hormonu endorphinin salgılanmasını hareketlendirir. En iyisi çiğ yenmektir.
Çilek:
Stresi giderir. Lifli maddesi mutluluk verir. Dozu en az 150 gram.
Muz:
Sırrı serotonin. Bu maddeye beynimizin mutlu olması için ihtiyacı vardır.